156 şubesi bulunan marketteki ürünü bakanlık ifşa etti!

Tarım Bakanlığı listesinde market köftesinde kanatlı eti ve taşlık tespit edildi. Gıda güvenliği tartışmaları yeniden alevlendi.

Taklit tağşiş listesi gıda güvenliği tartışmalarını yeniden gündeme taşıdı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı son listede, zincir markette satılan köftede kanatlı eti ve taşlık tespit edildi. Olay, tüketiciler arasında büyük tepki yarattı.

KÖFTEDE KANATLI ETİ TESPİT EDİLDİ
17 Şubat 2026 tarihinde yayımlanan listede, 156 şubesi bulunan Onur Market’in kasap reyonunda satılan kırmızı et köftede uygunsuzluk belirlendi. Bakanlık denetimleri sonucunda köfte ürününde kanatlı eti ve taşlık bulunduğu açıklandı.

Bu durum, tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin içeriği konusunda yeniden soru işaretleri oluşturdu.

55 İŞLETME LİSTEDE YER ALDI
Bakanlığın açıkladığı listede toplam 55 işletmede taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi. Sadece köfte değil; sucuk, kavurma, bal ve zeytinyağı gibi temel gıda ürünlerinde de çeşitli hileler ortaya çıkarıldı.

Denetimlerde bazı sucuk markalarında mekanik ayrılmış kanatlı eti ve gıda boyası kullanıldığı, kavurma ürünlerinde ise sakatat bulunduğu bildirildi.

MARKETTEN AÇIKLAMA GELDİ
Konuya ilişkin açıklama yapan Onur Market yetkilileri, söz konusu ürünün merkez üretim tesislerinde hazırlanmadığını belirtti. Ürünün Eyüpsultan şubesindeki kasap reyonunda görevli personel tarafından hazırlandığı ifade edildi.

Yetkililer, ilgili personel hakkında gerekli işlemlerin başlatıldığını ve uyarı yapıldığını açıkladı.