Aniden Gelen Misafirlere Hızlı Çözüm: Lezzet Garantili Islak Kek Tarifi

Misafirlerinizi şaşırtacak lezzetli ve pratik bir tatlı mı arıyorsunuz? İşte yumuşacık dokusu ve yoğun kakao tadıyla nefis ıslak kek tarifi!

ANI MİSAFİRLERE HIZLI ÇÖZÜM: LEZZETLİ ISLAK KEK TARİFİ

Aniden gelen misafirlerinize özel bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, ıslak kek tam da aradığınız tarif! Hem kolay yapımı hem de muhteşem tadıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

ISLAK KEK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Hamur Malzemeleri:

3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un

Sos Malzemeleri:

1 su bardağı süt 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay kaşığı tuz ISLAK KEK NASIL YAPILIR? HAMURUN HAZIRLANIŞI

Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından süt, sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin. Karışımı homojen bir kıvama getirene kadar çırpmaya devam edin.

FIRINDA PİŞİRME

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.

SOSUN HAZIRLANIŞI

Küçük bir tencerede süt, kakao, şeker, sıvı yağ ve tuzu karıştırarak orta ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında ocaktan alın. Sosun hafif yoğun bir kıvamda olmasına dikkat edin.

SOS VE KEKİ BULUŞTURMA

Fırından çıkan kekin üzerine kürdanla delikler açın. Hazırladığınız sıcak sosu kekin her yerine eşit şekilde dökün. Sosu tamamen çeken keki oda sıcaklığında dinlendirin.

SERVİS VE LEZZET TÜYOLARI

Kekin üzerini dilerseniz Hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata veya fındık ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Daha yoğun bir tat için sos miktarını artırabilirsiniz.