Berber ve Kuaförlere Hijyen Eğitimi

İçişleri Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın 5 Temmuz 2013 tarihinde yayınladığı Hijyen Yönetmeliği kapsamında, gerekli eğitimleri vermekle yükümlü olan İnegöl Halk Eğitimi Merkezince başlatılan eğitimler sürüyor.

Lokantacılar ve Bakkallar Odası üyelerine verilen hijyen eğitimlerinin ardından, dün de İnegöl Berberler Odası üyelerine eğitim verildi.

Uzman Grup Eğitmeni Büşra Bilgi ve Halk Eğitim Müdürlüğü Eğitmeni Kevser Özdemir, hijyen eğitim konularında bilgilendirdiler. İnegöl BESOB Esnaf Sarayı düğün salonu ile çok amaçlı salonunda gerçekleştirilen eğitimlerden 200 üye yararlandı.

ODA ÜYELERİ HİJYEN EĞİTİMİ ALMAK ZORUNDA

Eğitim öncesi bir konuşma yapan Berberler Odası Başkanı Erhan Güven, “Hijyen eğitimi, bir anlamda portör muayenelerinin kaldırılmasıyla ilgili yönetmelik, kanun. Bu hijyen eğitimini sağlıkla ilgili meslek odalarımıza bağlı olan üyeler almak mecburiyetinde. Bunu Temmuz ayına kadar yapmak zorundayız. Biz de Haziran ayında ramazan olması nedeniyle bunu öne alarak, bir an evvel bitirelim istedik” dedi.

AĞIR CEZA VAR

Hijyen eğitimlerinin bir defaya mahsus alındığını ve ‘Ustalık Belgeleri’ gibi ömür boyu geçerli belgeler verildiğinin altını çizen Başkan Erhan Güven, “Bunları zayi ettiğinizde, gidip ilgili okuldan yazı olarak alabiliyorsunuz. Hijyen eğitimi almayan üyelerimize de özellikle duyuruyorum. Bize müracaat etmeyen üyelerimiz, müracaatlarını halen yapabilir. Hijyen eğitimini almayan üyelerimiz için Temmuz ayından itibaren denetimler başlayacak. Denetimlerde eğitim almayanlara çok ağır cezalar var. 5 bin TL’yi bulan cezaları var. Bu konuda hem işyeri sahibi, hem de yanında kalfa olarak çalışan kardeşlerimiz bu hijyen eğitimini almak zorunda. Biz, Oda olarak üyelerimize sürekli mesajlar gönderdik, bilgilendirme yaptık. Üyelerimizin herhangi bir cezayla karşılaşmasını istemiyoruz. Bu eğitimleri Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü ve Uzman Grup işbirliği ile yapıyoruz” şeklinde konuştu.

Konuşmanın ardından iki gruba da Uzman Grup Eğitmeni Büşra Bilgi ve Halk Eğitim Müdürlüğü Eğitmeni Kevser Özdemir tarafından eğitimler verildi.

MİKROPLARA DİKKAT!

Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü Eğitmeni Kevser Özdemir, “Hijyen sadece temizlik değildir. Hijyen insan sağlığına uygun temizliktir. Örneğin, masanın üzerini nemli bir bezle silelim. Masayı temizledik deriz. Ama masanın üzerindeki mikroplar öldürülmedi. Sadece kaba kirleri uzaklaştırdık. Peki, bu masanın üzerindeki hastalık yapıcı mikroplar biz yemek yerken elimize, çatalımıza, ekmeğimize bulaştığında ve bizi hasta ettiğinde, bu masa sizce de temizlenmiş olur mu? Hijyen kelimesinin anlamındaki fark da budur. Temizlik değil, insan sağlığını koruyacak şekilde temizlik. Sağlığa zarar verecek ortamlardan korunmak için yapılacak uygulamalar ve alınan temizlik önlemlerinin tümü hijyen olarak tanımlanır. Bir başka deyişle hijyen, sağlıklı yaşam için bedeni, çevreyi temiz tutmak ve hastalıklardan korunmak için uygulanması gereken önlemlerin tümü ve bu konulardan söz eden hekimlik dalıdır. Kişisel temizlik kuralları kimin için gereklidir? Örneğin ben temizlik kurallarına uymayan bir insan olsam ve sizinle birlikte bu işletmede çalışsam, bu durumdan kimler etkilenir? Öncelikle kendim. Hastalık önce beni bulur. Yani bu kurallar öncelikle kendimiz için gereklidir. Peki daha sonra? Ben hastayken, hastalık önce kime bulaşır? Size yani çevremdekilere. En son aşamada ve en kalabalık olanlar ise, ürettiğim ürünü tüketenlere. Bu bulaşma ve yayılma suya düşen taşın yarattığı dalgalar gibidir. Bir kişi, ben,  40 yada 50 kişi yani çevremdekiler, yüzlerce binlerce, beklide milyonlarca kişi tüketiciler yani müşterilerimiz. Sanitasyon, sağlık ve temizlik anlamına gelir. Günümüzde daha geniş kapsamlı olarak tanımlanmaktadır. Ortamın hastalık yapan mikroorganizmalardan arındırılması için gerekli işlemleri sağlık ve temizlik kurallarına uygun yapmaktır. Temizlik yapılmış bir ortam, hijyenik olmayabilir. Yapılan temizliğin hijyen açısından uygun olabilmesi için gözle görülmeyen insan sağlığına  zarar veren mikroorganizmalar, kimyasal madde gibi etkenlerin de yok edilmesi gerekir” dedi. 

Özdemir, Mikropların en hızlı15Cile45Carasında, uygun nem ve rutubet ortamını bulduğunda, çoğaldığı bilgisini verdi.

KUAFÖRLERE UYARI

Kuaförlere meslek hijyeni konusunda uyarılarda bulunan Özdemir, “Saç kesiminden sonra materyallerin su ve deterjanla ovarak yapılması gerekir. Saç yıkama treyi, duş başlığı, manikür ve pedikür kapları sabunlu su ile yıkanmalı” şeklinde konuştu.