Bursa’da gıda skandalı! Ünlü mekan da kara listede
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel gıda listesinde Bursa’dan işletmeler de yer aldı. Et ürünlerinde tek tırnaklı, kanatlı ve sakatat tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel gıda listesinde Bursa’dan işletmeler de yer aldı. Et ürünlerinde tek tırnaklı, kanatlı ve sakatat tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan güncel gıda kamuoyu duyurusunda Bursa’dan çok sayıda işletme ve ürün yer aldı. Yapılan analizlerde bazı et ürünlerinde tek tırnaklı eti, kanatlı eti ve sakatat tespit edildiği bildirildi. Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin güncel bilgileri Güvenilir Gıda sistemi üzerinden kamuoyuyla paylaşıyor.
Listenin Bursa bölümünde Osmangazi, Nilüfer ve Yıldırım ilçelerinde faaliyet gösteren işletmelere ait çeşitli ürünler bulunuyor.
CANTIK HARCINDA TESPİT YAPILDI
Listede dikkat çeken işletmelerden biri Acı Dayı Cantık Salonu oldu.
Bakanlık kayıtlarına göre işletmeden alınan ve “Çiğ Cantık Harcı (Dana Eti)” olarak belirtilen numunenin analizinde tek tırnaklı eti tespit edildi. Numunenin 8 Haziran 2026 tarihinde alındığı, sonucun ise Bakanlığın 30 Eylül tarihli kamuoyu duyurusunda yer aldığı bildirildi.
Aynı duyuruda Nilüfer’de faaliyet gösteren Sözet Et ve Et Ürünleri firmasının İmren Kasap markalı “Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk” ürününde de tek tırnaklı eti tespit edildiği belirtildi.
SUCUKLARDA FARKLI ET TESPİTLERİ
Bakanlığın açıkladığı listede yalnızca tek tırnaklı eti tespitleri yer almadı.
Nilüfer’de Yılmaz Çalışan Sucukları bünyesindeki Namlı Et Tanzim tarafından satışa sunulan dana sucuk ürününde sakatat olarak dil tespit edildiği açıklandı.
Örnek Kasap Cemiloğulları adına kayıtlı dana sucuk ürününde ise kanatlı eti ile sakatat kapsamında baş eti tespit edildiği bilgisi paylaşıldı.
LAHMACUN VE KÖFTE DE LİSTEDE
Bursa’daki gıda denetimlerinde pide, lahmacun ve köfte ürünleri de kamuoyu duyurusuna girdi.
Nilüfer’de bulunan Karadeniz Kalender Yemek Pide Lahmacun Salonu ile Yıldırım’da faaliyet gösteren Diyar Pide Lahmacun Döner Dürüm işletmelerine ait etli harçlarda kanatlı eti tespit edildiği bildirildi.
Burç Et ve Piliç Ürünleri tarafından “Dana Köfte” adıyla satışa sunulan üründe de kanatlı eti tespit edildiği açıklandı.