Bursa Yenişehir’de 1,2 milyar TL’lik Migros dağıtım merkezi açıldı

Migros, Bursa Yenişehir’de 1,2 milyar TL’yi aşan yatırımla kurduğu 40 bin m²’lik meyve-sebze ve şarküteri dağıtım merkezini açtı, 500 kişiye istihdam hedefliyor.

Migros, taze gıda tedarik zincirini güçlendirmek amacıyla Bursa’nın Yenişehir ilçesinde 1,2 milyar TL’yi aşan yatırımla kurduğu Meyve Sebze, Şarküteri, Paketleme ve Dağıtım Merkezi’ni hizmete aldı. Toplam 40 bin metrekare alana yayılan yeni tesisin, tam kapasite devreye girdiğinde 500 kişiye istihdam sağlaması planlanıyor.

Yenişehir’deki merkezin, üreticiden alınan ürünlerin mağazalara ulaşmasına kadar geçen sürecin büyük bölümünü tek çatı altında toplayarak hem lojistik hem de operasyonel verimliliğe katkı sunması hedefleniyor.

YILLIK 200 BİN TON TAZE ÜRÜN İŞLEME KAPASİTESİ

Merkez, yıllık 200 bin ton taze ürün işleme kapasitesiyle faaliyet gösterecek şekilde tasarlandı. Tesiste meyve ve sebzelerin kabulü, kalite kontrol aşamaları, laboratuvar incelemeleri, seçme ve boylama süreçleri ile kasalama ve paketleme işlemleri aynı hat üzerinde yürütülecek.

Organik ürün paketleme sertifikasına sahip tesiste, meyve ve sebzeler modern otomasyon sistemlerinden geçirilerek tüketime hazır hale getirilecek. Böylece ürünlerin raf ömrünün desteklenmesi, kalite standartlarının korunması ve tüketiciye daha kontrollü koşullarda ulaşması amaçlanıyor.

Şirket tarafından yapılan açıklamaya göre, Yenişehir’deki bu yeni yatırımın toplam büyüklüğü 1,2 milyar TL’yi aşıyor. Merkezin devreye girmesiyle, bölgeden tedarik edilen yaş meyve ve sebzelerin daha sistematik bir şekilde işlenerek Türkiye genelindeki mağazalara dağıtılması öngörülüyor.

YENİ TESİSLE 500 KİŞİLİK İSTİHDAM HEDEFİ

Yeni dağıtım ve paketleme merkezinin, Bursa ve Yenişehir ekonomisine istihdam boyutunda da katkı sunması bekleniyor. Tesisin tam kapasite faaliyete geçmesiyle birlikte 500 kişiye doğrudan istihdam sağlanması planlanıyor.

Merkez; tedarik, depolama, kalite kontrol, paketleme ve sevkiyat gibi farklı birimlerde çeşitli pozisyonlarda iş olanağı oluşturacak. Böylece Yenişehir’in tarıma dayalı sanayi altyapısının yanı sıra bölgedeki istihdam tabanının da güçlenmesi hedefleniyor.

İLK TROPİKAL ÜRÜN VE MUZ SARARTMA TESİSİ BURSA’DA

Yenişehir’de açılan merkezin öne çıkan bölümlerinden biri de Migros’un ilk tropikal ürün işleme ve muz sarartma tesisi oldu. Tesiste, muz başta olmak üzere farklı tropikal ürünler kontrollü ortamda sarartma süreçlerinden geçirilecek.

Bu bölümde yürütülen kontrollü sarartma işlemleriyle tropikal ürünlerde kalite, lezzet ve raf performansının daha etkin yönetilmesi hedefleniyor. Böylece, Türkiye genelindeki Migros mağazalarında tropikal ürünlerin daha standart ve öngörülebilir kaliteyle tüketiciye sunulması amaçlanıyor.

ŞARKÜTERİ VE PEYNİR İÇİN 3 BİN METREKARELİK ALAN

Merkez bünyesinde ayrıca 3 bin metrekare büyüklüğünde bir peynir ve şarküteri dilimleme ile paketleme tesisi de bulunuyor. Bu bölümde yöresel peynirlerden farklı peynir çeşitlerine ve etli şarküteri ürünlerine uzanan geniş bir ürün gamı için üretim yapılacak.

Şarküteri ve peynir ürünleri, Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) yöntemi kullanılarak hazırlanacak. Bu teknoloji sayesinde ürünlerin tazeliğinin korunması ve raf ömrünün desteklenmesi hedefleniyor. Tek vardiya düzeninde çalışıldığında bu bölümün yıllık 7,5 milyon adet paketleme kapasitesine ulaşabileceği ifade edildi.

YENİŞEHİRLİ ÇİFTÇİLER İÇİN YENİ TİCARET KAPISI

Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, merkezin açılışına ilişkin değerlendirmesinde, yatırımın ilçenin tarımsal üretim gücü ve ekonomik geleceği açısından stratejik nitelik taşıdığını vurguladı. Özel, Yenişehirli çiftçilerden özellikle biber başta olmak üzere uzun süredir çeşitli yaş meyve ve sebzelerin tedarik edildiğini hatırlattı.

Özel, yeni merkezin faaliyete geçmesiyle birlikte ilçede yetiştirilen ürünlerin toplanması, uygun koşullarda muhafaza edilmesi, paketlenmesi ve Türkiye’nin farklı bölgelerine sevk edilmesi süreçlerinin daha düzenli bir yapıya kavuşacağını belirtti. Bu sayede, yerel üreticilerin ürünlerini pazara sunma imkânlarının genişleyeceğine dikkat çekti.

MİGROS’UN TAZE GIDA TEDARİK ZİNCİRİNDE YENİ HALKA

Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, Yenişehir’de devreye alınan merkezin şirketin taze gıda tedarik zincirinde kritik bir rol üstleneceğini ifade etti. Bartın, tesisle birlikte ürün kalitesinin korunması, gıda kayıplarının azaltılması, raf ömrünün desteklenmesi ve taze ürünlerin mağazalarda bulunabilirliğinin artırılmasının hedeflendiğini söyledi.

Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur ise bölgede faaliyet gösteren üreticiler, kooperatifler ve üretici birliklerinden doğrudan alımlar yaparak yerel üreticilerin pazara erişiminin destekleneceğini kaydetti. Baydur, Yenişehir’de yetiştirilen tarım ürünlerinin işlenmesi, paketlenmesi ve Türkiye genelindeki satış noktalarına ulaştırılmasında ilçenin daha önemli bir merkez haline gelmesinin beklendiğini dile getirdi.

Yenişehir’de faaliyete geçen Migros Meyve Sebze, Şarküteri, Paketleme ve Dağıtım Merkezi’nin, hem Bursa’nın tarımsal potansiyelini değerlendirmede hem de taze gıda tedarik zincirinin modernizasyonunda öne çıkan yatırımlardan biri olarak konumlanacağı belirtiliyor.