Dana Kıymalı Diye Satıldı! Bakanlık Gerçeği İfşa Etti

Tarım ve Orman Bakanlığının taklit ve tağşiş listesine Bursa'nın Kestel ilçesindeki bir lahmacun işletmesi de eklendi. Dana kıymalı lahmacunda baş eti tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kamuoyuyla paylaştığı güncel taklit ve tağşiş listesinde Bursa'dan bir işletme daha yer aldı. Bakanlığın resmi denetimleri kapsamında yapılan laboratuvar incelemelerinde, Bursa'nın Kestel ilçesinde faaliyet gösteren Pide'nem Hakan Usta isimli işletmede satılan dana kıymalı lahmacun harcında mevzuata aykırı şekilde sakatat (baş eti) tespit edildi.

Bakanlığın yayımladığı liste, gıda güvenliği konusunda tüketicilerin dikkatini çekerken, söz konusu tespit kamuoyunda da yankı uyandırdı.

LABORATUVAR ANALİZİNDE TESPİT EDİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen resmi kontroller kapsamında işletmeden alınan numuneler laboratuvar ortamında incelendi.

Yapılan analizler sonucunda, dana kıymalı lahmacun harcında "sakatat (baş eti)" bulunduğu belirlendi. Bu nedenle işletme, Bakanlığın kamuoyuna açıkladığı taklit ve tağşiş listesine dahil edildi.

TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİ GÜNCELLENMEYE DEVAM EDİYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ülke genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor.

Denetimlerde taklit veya tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünler, Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden düzenli olarak kamuoyuyla paylaşılıyor. Böylece vatandaşların alışveriş yaparken daha bilinçli hareket etmeleri ve güvenilir ürünleri tercih etmeleri hedefleniyor.

TÜKETİCİLERE ÖNEMLİ UYARI

Uzmanlar, özellikle et ve et ürünleri satın alırken Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı güncel denetim sonuçlarının takip edilmesini öneriyor. Bakanlık da vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için şeffaflık ilkesi doğrultusunda denetim sonuçlarını paylaşmayı sürdürüyor.

Yetkililer, gıda güvenliği konusunda şüphe duyulan ürün veya işletmelerin ise Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbar edilebileceğini hatırlatıyor.