Et-Balık Kurumu İnegöl Köfte Üretecek
Et ve Balık Kurumu Genel Müdürlüğü Sakarya Et Kombinası Müdürü Muharrem Uçar, yaptığı açıklamada, konserve üretimine iki ay önce başladıklarını belirterek, üretimin başarıyla sürdürüldüğünü söyledi.
Et ve Balık Kurumu Genel Müdürlüğü Sakarya Et Kombinası Müdürü Muharrem Uçar, yaptığı açıklamada, konserve üretimine iki ay önce başladıklarını belirterek, üretimin başarıyla sürdürüldüğünü söyledi.
Öncelikle Kurban Bayramı’nda kurbanlarını Et ve Balık Kurumu'nda kestiren Diyanet İşleri Başkanlığı, Kızılay ve Türk Hava Kurumu’na konserve üretimi gerçekleştirdiklerini ifade eden Uçar, “Saatte 4 bin kutu kapasite ile çalışıyoruz. Bu kurumlar için ayda yaklaşık 600 bin kutu konserve üretiyoruz. Burada üretilen konserveler doğal bir afet durumunda söz konusu kurumlar tarafından afetzedelere dağıtılıyor. Kavurma konserve yaptırmak isteyen herkese kapımız açık. Konserveleri Et Balık Kurumu güvenilirliğin yanı sıra hijyenik, sağlıklı bir ortamda üretiyoruz.”diye konuştu.
İNEGÖL KÖFTE, AKÇAABAT VE HAMBURGER ÜRETECEK
Bu arada kurum Sincan’daki kombinasında ise İnegöl, Akçaabat, hamburger köfteleri ve diğer şarküteri malzemelerini üreterek piyasada yerini almak istiyor. Önümüzdeki mayıs ayında üretime başlayacak olan Et-Balık Kurumu, illerde satış mağazaları da açacak. Yaklaşık bir yıldır kamu kurumlarına ihalesiz et veren kurum, kombinaya gelen hiçbir hayvanı geri çevirmiyor. Uygulama ile son yıllarda gerileyen besiciliğin yeniden canlanması bekleniyor.