Et diye vatandaşa yedirilenler ifşa oldu!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncel taklit ve tağşiş listesinde köfte, lahmacun, kebap ve kavurma gibi ürünlerde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.

Gıda güvenliği, milyonlarca tüketiciyi doğrudan ilgilendiren konular arasında yer alırken, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan son taklit ve tağşiş listesi dikkat çekti. Türkiye genelinde yapılan denetimlerde çeşitli gıda ürünlerinde mevzuata aykırı içeriklerin tespit edilmesi, gıda sektöründeki kontrollerin önemini bir kez daha gündeme taşıdı.

Bakanlık tarafından kamuoyuyla paylaşılan güncel listede et ürünlerinden bitkisel yağlara, baldan sirke ve pekmez çeşitlerine kadar birçok üründe uygunsuzluk belirlendi. Laboratuvar analizleri sonucunda elde edilen bulgular doğrultusunda ilgili ürünler ve işletmeler hakkında yasal süreçlerin işletildiği bildirildi.

ET ÜRÜNLERİNDE UYGUNSUZLUKLAR TESPİT EDİLDİ

Denetimlerde özellikle köfte, kebap, kıyma, lahmacun, etli ekmek ve pide gibi ürünler mercek altına alındı. Yapılan analizlerde bazı ürünlerde etikette belirtilen içerik ile ürünün gerçek içeriği arasında farklılıklar bulunduğu açıklandı.

Bakanlık verilerine göre bazı et ürünlerinde kanatlı et karışımları tespit edilirken, bazı numunelerde ise tek tırnaklı hayvan etine ait bulgulara rastlandı. Hazır yemek ve işlenmiş et ürünlerinde de mevzuata aykırı içerik kullanımlarının belirlendiği ifade edildi.

KAVURMA VE HAZIR YEMEKLER DE LİSTEDE

Güncellenen listede kavurma ve hazır yemek ürünleri de yer aldı. Denetimler sırasında bazı ürünlerde içerik beyanına aykırı maddelerin kullanıldığı tespit edildi.

Etli ekmek, pide ve benzeri ürünlerin iç harçlarında yapılan incelemelerde ise sakatat karışımlarına rastlandığı bildirildi. Yetkililer, tüketicilerin ürün içeriklerine ilişkin doğru bilgilendirilmesinin önemine dikkat çekti.

ZEYTİNYAĞI, SİRKE VE PEKMEZLER İNCELENDİ

Bakanlık ekipleri tarafından gerçekleştirilen analizlerde bazı zeytinyağı ürünlerinde farklı tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi. Bazı ürünlerin "naturel sızma zeytinyağı" etiketiyle satışa sunulmasına rağmen içeriklerinde farklı yağların bulunduğu açıklandı.

Sirke ve pekmez ürünlerinde yapılan kontrollerde ise mevzuata aykırı renklendirici maddeler tespit edildi. Özellikle bazı aromalı sirke ve pekmez çeşitlerinde doğal içerik beyanı ile ürün içeriğinin uyuşmadığı belirtildi.

BAL ÜRÜNLERİNDE DE DENETİM YAPILDI

Arıcılık ürünleri kapsamında incelenen bazı süzme çiçek balı ürünlerinde de taklit ve tağşiş şüphesi ortaya çıktı. Laboratuvar sonuçlarına göre bazı ürünlerin doğal bal kriterlerini karşılamadığı bildirildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerin devam edeceğini ve taklit ya da tağşiş tespit edilen ürünlerin kamuoyuyla paylaşılacağını açıkladı.

DENETİMLER ARTARAK SÜRECEK

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, ülke genelindeki gıda denetimlerinin sıklaştırılacağı belirtildi. Vatandaşların şüpheli ürünlerle karşılaşmaları halinde Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabilecekleri hatırlatıldı.

https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/GuvenilirGida/GKD/TaklitVeyaTagsis