Fırınlarımız Temiz

Geçtiğimiz günler içinde İnegöl Belediyesi Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekiplerce denetimlere başlayan fırınlar bu kez de, İlçe Tarım Müdürlüğüne bağlı ekipler tarafından denetlenmeye başlandı. Dün gerçekleştirilen denetimlerin ardından açıklama yapan İlçe Ta

 

İnegöl Belediyesi Zabıta Müdürlüğünün yapmış olduğu denetimlerin ardından harekete geçen İlçe Tarım Müdürlüğüne bağlı 5 ekip, ilçe genelinde bulunan başta fırınlar olmak üzere gıda üretimi ve satışı yapan iş yerlerinde denetim yaptı.

 

İlçe Tarım Müdürü Mahmut Doğru’nun da katıldığı denetimlerde hijyen konusunda sıkıntı oluşturacak işyerine rastlanmazken, denetimler sırasında bir açıklama yapan Mahmut Doğru İnegöl İlçe Tarım Müdürlüğü olarak 5996 sayılı kanun çerçevesinde Ramazan ayının da yaklaşması münasebeti ile denetimlere başladıklarını söyledi.

 

İnegöl’de yaklaşık bin 500 adet gıda üretim ve satış alanının mevcut olduğunu vurgulayan Doğru: “Bunlardan 60’ın üzerinde ekmek fırını ve Halk Ekmek Fabrikası işletmemiz mevcuttur. Dolayısıyla bu gün 5 ekip olarak toplam 10 kişi gıda üretimiyle ilgili şu anda İnegöl ilçemizde yoğun bir denetim yapıyoruz. Ben tüketicilere şunu önermek istiyorum: biliyorsunuz Bakanlığımız şu anda Alo 174 Gıda Hattını geçen yıl devreye soktu. Dolayısıyla tüketicilerimiz bilinçlenme anlamında biraz daha mesafe kat ettiler. Gerek Belediyemizin ve Zabıt Müdürlüğümüzün müşterek yaptığımız çalışma neticesinde hakikaten belli bir kontrol ile İnegöl’de üst seviyeye ulaştık. Ama tabi bu yeter demek değildir. Çalışmalarımız devam edecektir. Bu insan sağlığıdır. Vatandaşlarımız 24 saat boyunca her hangi bir şikâyeti olduğu takdirde Alo 174 gıda hattına başvurabilirler, ayrıca İlçe Tarım Müdürlüğümüzün de 715 10 27 no’lu telefonundan da bizlere ulaşabilirler” dedi.

 

Bakanlığın da sunduğu imkânlar doğrultusunda artık tüketicinin bilinçlenmesi gerektiğine dikkat çeken İlçe Tarım Müdürü Mahmut Doğru: “Asıl denetimci tüketicinin kendisidir. En iyi kontrolü en iyi denetimi vatandaş kendisi yapacak. Son kullanma tarihi anlamında, Bakanlığımızın logosu anlamında, iş yerinin unvanı anlamında dikkat edilmesi gerekir. Bu konuda biz de Bakanlık olarak İnegöl’de İlçe Tarım Müdürlüğümüzce takiplerimizi sürdürüyoruz.” açıklamalarında bulundu.

 

Doğru, denetimler süresince birkaç fırında resmi prosedür ve evrak anlamında sıkıntısı olduğunu gördüklerini, ancak bunun dışında hijyen olarak sıkıntı oluşturacak iş yeri olmadığını sözlerine ekledi.