İnegöl ilk kez düzenlenecek festival için gün sayıyor!

İnegöl Belediyesi, 4-6 Eylül tarihlerinde ilk kez Gastronomi Festivali düzenliyor. Heykel Meydanı'nda gerçekleşecek festivalde yöresel lezzetler, ünlü şefler ve kültürel etkinlikler bir araya gelecek.

İnegöl Belediyesi, kentin zengin mutfak kültürünü ve coğrafi işaretli ürünlerini daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla bu yıl ilk kez İnegöl Gastronomi Festivali düzenliyor. 4-6 Eylül tarihleri arasında Heykel Meydanı'nda gerçekleştirilecek festivalde yüzlerce yöresel lezzet ziyaretçilerle buluşurken, ünlü şeflerin katılacağı etkinlikler ve kültür-sanat programlarıyla üç gün boyunca gastronomi şöleni yaşanacak.

İNEGÖL'ÜN LEZZETLERİ AYNI ÇATI ALTINDA BULUŞACAK

Festival kapsamında İnegöl Köftesi başta olmak üzere şehrin coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel lezzetleri tanıtılacak.

Kurşunlu çileği, yaban mersini, Cerrah kuru fasulyesi, şeftali ve bölgeye özgü birçok tarım ürünü ile kooperatiflerin üretimleri de festival alanında ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.

Ayrıca yerel esnaf, köfteciler, üreticiler, kooperatifler ve evlerinde üretim yapan kadınlar da festivalde stant açarak ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.

SOKAK LEZZETLERİ VE GASTRO ŞOVLAR FESTİVALE RENK KATACAK

Festival alanında İnegöl Köftesi stantlarının yanı sıra sokak lezzetleri, tatlı meydanı, el emeği ürünler ve yeşil gastronomi anlayışıyla hazırlanan tarımsal ürün stantları yer alacak.

Üç gün boyunca düzenlenecek etkinliklerde;

• Workshoplar,
• Uygulamalı mutfak atölyeleri,
• Gastro şovlar,
• Akademisyenlerin katılacağı paneller

ziyaretçilerle buluşacak.

ÜNLÜ ŞEFLER İNEGÖL'DE OLACAK

Festivalin koordinasyonunu Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğretim Üyesi Esat Özata üstlenirken, etkinliklere Açelya Akkoyun, Sahrap Soysal, Oğuz Özyaral ile Türkiye'nin farklı bölgelerinden ünlü pastane ve restoran şefleri katılacak.

Katılımcılar, hem uygulamalı eğitimlere katılabilecek hem de alanında uzman isimlerin deneyimlerinden faydalanabilecek.

KURTULUŞ COŞKUSUYLA BİRLEŞECEK

Festivalin son günü olan 6 Eylül, İnegöl'ün düşman işgalinden kurtuluşunun yıl dönümü etkinlikleriyle birlikte kutlanacak.

Böylece gastronomi, kültür, tarih ve sanat aynı organizasyon içerisinde bir araya gelecek.

"İNEGÖL'ÜN GASTRONOMİDEKİ GÜCÜNÜ SAHNEYE TAŞIYORUZ"

İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, festival hazırlıklarına ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

"İnegöl bugün Türkiye’ye mal olmuş İnegöl Köftesinin baş aktörlüğünde, 200’ü aşkın yöresel lezzetiyle çok güçlü bir mutfak kültürüne sahip. İnegöl Köftesi, İnegöl Sütlü Kadayıfı, İnegöl Çıbrıkası, İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi, İnegöl Mişorizi ve İnegöl Piyazı olmak üzere 6 tane coğrafi işaretli ürünümüz var. Bunun yanında tarımsal üretimimiz, kooperatiflerimiz ve yerel üreticilerimizle çok önemli değerlere sahibiz. Düzenleyeceğimiz Gastronomi Festivali ile bu zenginliği Türkiye'ye tanıtmayı hedefliyoruz. Gastronomi alanında oluşturduğumuz farkındalığı daha da ileri taşıyarak İnegöl'ü bu alanda da güçlü bir marka şehir haline getirmek istiyoruz."

"BU ORGANİZASYON HEPİMİZİN FESTİVALİ OLACAK"

Festivalin tüm paydaşların katkısıyla büyüyeceğini belirten Başkan Taban şöyle konuştu:

"Lokantacılarımızdan köftecilerimize, sokak lezzeti sunan işletmelerimizden kooperatiflerimize, evlerinde üretim yapan hanımefendilerimizden yöresel ürün üreticilerimize kadar gastronomiye değer katan herkes festivalde yer alacak. Bu organizasyon hepimizin festivali olacak. Şehrimizin tüm lezzetlerini aynı çatı altında birlikte tanıtacağız."

BAŞKAN TABAN'DAN FESTİVALE DAVET

Başkan Alper Taban, tüm vatandaşları festivale davet ederek şu ifadeleri kullandı:

"4-6 Eylül tarihlerinde şehrimizin merkezinde, Heykel Meydanında birbirinden değerli etkinliklerle misafirlerimizi ağırlayacağız. Gastronomi şöleniyle birlikte kültürümüzü, üretimimizi ve misafirperverliğimizi de paylaşacağız. Özellikle festivalimizin son gününün, İnegöl'ümüzün kurtuluşunun yıl dönümü olan 6 Eylül'e denk gelmesi bu organizasyona ayrı bir anlam katıyor. Tüm vatandaşlarımızı ve şehir dışından gelecek misafirlerimizi bu büyük lezzet buluşmasına davet ediyorum."