Kışın her evde bulunurdu, şimdi altınla yarışıyor
Kış gelmeden ıhlamur fiyatı altınla yarışıyor. Kilosu 5 bin TL’ye ulaşan ıhlamur, aktarları bile şaşırttı. Esnaf, ürünü ziyan olmasın diye tezgaha koymaya çekiniyor.
Kış gelmeden ıhlamur fiyatı altınla yarışıyor. Kilosu 5 bin TL’ye ulaşan ıhlamur, aktarları bile şaşırttı. Esnaf, ürünü ziyan olmasın diye tezgaha koymaya çekiniyor.
KIŞIN ŞİFASI IHLAMUR CEP YAKIYOR
Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte grip ve soğuk algınlığı vakaları artarken, vatandaşların vazgeçilmezi olan ıhlamur bu yıl adeta altınla yarışıyor.
Doğal şifasıyla bilinen ıhlamurun kilosu 5 bin TL’ye kadar yükseldi.
Aktarlar, artan fiyatlar nedeniyle ıhlamuru tezgaha koymaya bile çekiniyor.
Bir aktar esnafı olan Sedat Akbayram, “Eskiden yarım kilo alan müşteriler şimdi 50 veya 100 gram alıyor. Yine de ıhlamuru tamamen bırakamıyorlar.” dedi.
KİLOSU 5 BİN TL’YE DAYANDI
Ihlamur fiyatlarının bu kadar artmasının nedeni, ağaçlardan toplamanın zorlaşması ve hasadın azalması olarak gösteriliyor.
İşçilik maliyetlerinin de artmasıyla birlikte ıhlamur piyasasında büyük bir fiyat sıçraması yaşandı.
Sedat Akbayram, durumu şöyle özetledi: “Bu yıl ıhlamurun kilosunu 5 bin TL’den satıyoruz. Yani 100 gramı 500 TL, 10 gramı ise 50 TL’ye geliyor. O kadar kıymetli hale geldi ki, dökülmesin diye tezgaha bile koyamıyoruz.”
“İNSANLAR YİNE DE ALMAK ZORUNDA”
Fiyat artışına rağmen vatandaşların ilgisi azalmıyor.
Akbayram, ıhlamurun sağlık açısından önemine vurgu yaptı: “Ihlamur bağışıklık sistemini güçlendirir, vücut direncini artırır, kış hastalıklarından korur. Bu yüzden fiyat ne kadar artsa da insanlar almaya devam ediyor. Sadece miktarı düşürdüler.”
Yapraklı ıhlamurun biraz daha uygun fiyatlı olduğunu belirten aktar, “Onu 2 bin 500–3 bin TL’den satıyoruz. Fiyatı daha düşük olduğu için o tür ıhlamura daha fazla talep var.” dedi.
“ESKİDEN YARIM KİLO ALIYORLARDI, ŞİMDİ 50 GRAM”
Fiyat artışı vatandaşların alım gücünü zorladı. “Geçen yıl yarım kilo alan müşteriler artık 50 veya 100 gram alıyor. 100 gram ıhlamura 500 TL verince doğal olarak tepki gösteriyorlar. Kimi şaşırıyor, kimi sitem ediyor, ama yine de almadan gidemiyorlar.”
IHLAMURUN ŞİFALI ETKİLERİ
Uzmanlar, ıhlamurun soğuk algınlığı, grip, öksürük ve boğaz ağrısı gibi kış hastalıklarına karşı koruyucu etkisi olduğunu belirtiyor.
Ihlamur;
Bağışıklığı güçlendirir,
Vücut ısısını dengeler,
Öksürüğü hafifletir,
Rahatlatıcı etkisiyle uyku kalitesini artırır.