Köfteci Yusuf'la Başlayan Uygulama Zorunlu Oluyor! Restoranlarda Yeni Dönem

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı taslağa göre, gıda satışı yapılan tüm işletmelerde evcil hayvan girişi yasaklanacak. Kurala uymayanlara ceza uygulanacak.

Geçtiğimiz yıl Köfteci Yusuf'un şubelerinde uygulamaya koyduğu evcil hayvan yasağıyla başlayan tartışmalar, Türkiye genelini kapsayacak yeni bir düzenlemeye dönüşüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı taslak düzenlemeye göre, gıda satışı yapılan tüm işletmelerde evcil hayvan girişinin yasaklanması planlanıyor.

Taslağın yasalaşması halinde restoran, lokanta, kafe ve benzeri işletmelerde evcil hayvan kabul edilip edilmeyeceği artık işletme sahiplerinin kararına bırakılmayacak.

BAKANLIK YENİ DÜZENLEME HAZIRLIYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan taslak çalışma, gıda güvenliği ve hijyen standartlarının güçlendirilmesini amaçlıyor. Düzenleme kapsamında, gıda satışı yapılan işletmelerin müşteri kabul edilen tüm alanlarında evcil hayvan bulundurulmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.

Yeni düzenlemenin önümüzdeki yasama döneminde Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne (TBMM) sunulması bekleniyor.

İÇ VE DIŞ ALANLARI KAPSAYACAK

Taslak yasalaşırsa;

• Restoran, kafe ve benzeri işletmelerin hem kapalı hem de açık alanlarında (bahçe, teras gibi) evcil hayvan girişine izin verilmeyecek.
• Evcil hayvan kabul etme kararı işletme sahibinin inisiyatifinden çıkarılacak.
• Kurallara aykırı hareket eden işletmelere idari para cezası uygulanacak.

TARTIŞMALAR KÖFTECİ YUSUF İLE BAŞLAMIŞTI

Geçtiğimiz yıl Köfteci Yusuf'un tüm şubelerinde evcil hayvan girişini yasaklaması kamuoyunda geniş yankı uyandırmıştı. Karar, hijyen gerekçesiyle destekleyenler ile hayvan sahiplerinin tepkisini çekenler arasında uzun süre tartışılmıştı.

Mevcut uygulamada işletmeler evcil hayvan kabul edip etmemekte serbestti. Hazırlanan yeni düzenlemenin yürürlüğe girmesi halinde ise bu serbestlik sona erecek ve ülke genelindeki tüm gıda işletmeleri için ortak kurallar geçerli olacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı taslağın TBMM'deki yasama sürecinin ardından netlik kazanması bekleniyor.