Kurban Kesim Kursu Başlıyor

İlçe Müftülüğü toplantı salonunda startı verilen kursa 77 kişi katılıyor. 2 günlük teorik eğitimin ardından, İnegöl Belediyesi mezbahasında uygulamalı hayvan kesimi yapılacak. Kursta İlçe Vaizi Sami Gencik, İnegöl Belediyesi Veteriner Hekimi Mesut Karıman ve İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden Süleyman Doğan kursiyerlere kurban konusunda çeşitli bilgiler veriyor.

Kursun açılış programında konuşan Halk Eğitim Merkezi Müdürü Burhanettin Özdemir, kurban kesim kursunun ilk dersini yaptıklarını söyleyerek, kursiyerlere 2 günlük teorik eğitimin ardından 3 günlük uygulamalı eğitim verileceğini kaydetti. 77 kişinin kursa katıldığını belirten Özdemir: mezbahadaki uygulamalı eğitim sonrası kursiyerlere belge vereceklerini aktardı.

Kurban kesim kursunun; İnegöl Belediyesi, Halk Eğitim Merkezi, İlçe Müftülüğü, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Kasaplar Temin ve Tevzii Kooperatifi işbirliği ile düzenlendiğini belirten Belediye Başkan Yardımcısı Sabri Günaydın ise: “Teoriye yönelik kursumuzda, başta kurbanlıklarla alakalı dini konulara yer verildi. Kurbanın dinimizdeki yeri, dini yönden kurbanlığın şartları ve kesim öncesi yapılacak dualar, İlçe Müftülüğümüz yetkililerince anlatılacak. Sağlıklı ve hastalıksız hayvanın seçimi, hayvanların sevklerinde dikkat edilmesi gereken hususlar ve istenen evraklar gibi konular ise İlçe Tarım, Gıda ve Hayvancılık Müdürlüğünce anlatılacak.  Hayvanın yatırılması, kesilmesi ve kesim sonrası oluşabilecek hastalıklar ile ilgili konular ve etlerin en sağlıklı şekilde kullanılması ve nasıl muhafaza edileceği hususları ise Belediyemiz Veteriner Hekimliğince verilecek. Bayramın birinci günü belediye veteriner hekimimiz mezbahada görevli olacak olup,  ilçe halkımızın yaşayacakları herhangi bir sorun, sıkıntı durumunda veteriner hekimimize müracaat edebilirler. Kursiyerlerimiz teoride öğrendiklerini daha sonra usta öğreticilerin gözetiminde uygulama imkânı bulacaklar. Kursumuza katılan kursiyerlerimize ise sertifika takdim edeceğiz. Ben kursumuza katılan kursiyerlerimizi şimdiden tebrik ediyorum. Kesecekleri kurbanların kabul olmasını diliyor, kazasız belasız kesim gerçekleştirmelerini temenni ediyorum” dedi.

İlçe Vaizi Sami Gencik ise, Kurban ibadetinin dini açıdan önemli bir konu olduğunun altını çizdi. Kurban ibadetinin dinimizin önemli sembollerinden birisi olduğuna vurgu yapan Gencik: “Kurbanlık hayvanın kesim işlemi ve dini vecibe olarak yerine getirilmesi gereken hususların hatırlanması bu dönemde önemli. Bu kursumuza özel bir önem verdiğimizi belirtmek istiyorum” dedi.