Sucuk yerine bakın neler yedirmişler!

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen gıda denetimleri kapsamında yapılan incelemeler sonucunda bazı sucuk ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi. Bakanlık, yapılan laboratuvar analizleri sonucunda taklit veya tağşiş yaptığı belirlenen 11 sucuk markasını kamuoyuna açıkladı.

Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, bazı sucuk ürünlerinde etiket bilgilerinde yer almayan maddelerin kullanıldığı belirlendi. Yapılan incelemelerde özellikle “mekanik ayrılmış kanatlı eti” ve “gıda boyası” gibi mevzuata aykırı unsurların ürün içeriklerinde yer aldığı tespit edildi.

DENETİMLERDE MEVZUATA AYKIRI İÇERİKLER TESPİT EDİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı verilere göre, yapılan laboratuvar analizleri sonucunda bazı sucuk ürünlerinin içeriklerinin etikette belirtilen bilgilerle uyumlu olmadığı ortaya çıktı. Denetimlerde belirlenen uygunsuzlukların, ürünlerin etiket ve içerik beyanına aykırı üretim yapıldığını gösterdiği ifade edildi.

Bakanlık, gıda güvenliği kapsamında gerçekleştirilen denetimlerin düzenli olarak sürdürüldüğünü ve tespit edilen uygunsuzlukların kamuoyuyla paylaşılmaya devam edileceğini bildirdi.

5996 SAYILI KANUN KAPSAMINDA AÇIKLANIYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yaptığı laboratuvar sonuçlarıyla kesinleşen ürünleri 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında kamuoyuna açıklıyor.

Bu kapsamda ürünlere ait firma adı, marka ve ürün bilgileri bakanlığın resmi sisteminde yayımlanarak vatandaşların erişimine açılıyor.

GÜNCEL LİSTE KAMUOYUNA PAYLAŞILDI

Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listeye, gıda denetimleri sonucunda mevzuata aykırı içerik tespit edilen 11 sucuk markası eklendi. Söz konusu listeye Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Gıda Kamuoyu Duyurusu” platformu üzerinden erişilebiliyor.

Yetkililer, vatandaşların gıda güvenliği konusunda resmi kaynaklardan yapılan duyuruları takip etmeleri gerektiğini belirtiyor.