Türk kahvesi lüks oldu! Fiyatlar rekor seviyede

Kahve fiyatları rekor seviyeye ulaştı. Türkiye’de filtre kahve 110 TL’ye, Türk kahvesi 200 TL’ye dayandı. Zamların sürmesi bekleniyor.

Kahve fiyatları hem dünyada hem Türkiye’de tarihi seviyelere ulaşarak dikkat çekiyor. Brezilya başta olmak üzere Latin Amerika’daki kuraklık, artan gümrük tarifeleri ve navlun maliyetleri kahve fiyatlarını adeta uçurdu. Türkiye’de ise bir fincan filtre kahve 110 TL’ye, Türk kahvesi ise 200 TL sınırına kadar yükseldi.

KÜRESEL KRİZ FİYATLARI VURDU

Küresel kahve piyasasında yaşanan gelişmeler fiyat artışının temel nedeni olarak öne çıkıyor. Özellikle kahve üretiminin büyük kısmını karşılayan Brezilya’da yaşanan kuraklık, arzı ciddi şekilde düşürdü.

Buna ek olarak artan lojistik maliyetleri ve ticaret tarifeleri, kahve fiyatlarını 4,24 dolar/pound seviyesine çıkararak tarihi zirveye taşıdı. Uzmanlar, bu durumun kısa vadede düzelmesinin zor olduğunu belirtiyor.

TÜRKİYE’DE ZAM DALGASI

Kahve tüketiminin büyük kısmını ithalatla karşılayan Türkiye, küresel fiyat artışlarından doğrudan etkileniyor. Son 4 yılda kahve fiyatlarında yüzde 780’e varan artış yaşandı.

2022 yılında 12,5 TL olan filtre kahve fiyatı, bugün 110 TL’ye kadar yükseldi. Türk kahvesi ise son yıllarda yüzde 95 oranında zamlanarak 175 TL seviyesine çıktı. Bazı işletmelerde bu rakamın 200 TL’ye ulaştığı görülüyor.

İTHALAT FATURASI KATLANDI

Türkiye’nin kahve ithalatı da hızla artıyor. 2015 yılında 153 milyon dolar olan ithalat faturası, 2024 yılında 497 milyon dolara yükseldi. Bu yıl ise toplam ithalatın 800 milyon doları bulması bekleniyor.

Türkiye, kahve ithalatının yüzde 61’ini Brezilya’dan gerçekleştiriyor. Kolombiya, Etiyopya ve Guatemala gibi ülkeler de önemli tedarikçiler arasında yer alıyor.