Türkiye Genelinde Et Ürünlerinde Sahtecilik Alarmı

Tarım ve Orman Bakanlığı denetimlerinde zeytinyağı, bal ve kırmızı et ürünlerinde tağşiş ortaya çıktı. Kebap, börek, etli ekmek ve mantıda sahtecilik belirlendi.

GIDA DENETİMLERİNDE ŞOK SONUÇLAR

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden ve içerisinde taklit ya da tağşiş yapılan gıdalara ilişkin denetim sonuçlarını açıkladı. Bakanlığın listesinde özellikle kırmızı et ürünleri, ballar ve zeytinyağlarında yapılan sahtecilikler dikkat çekti.

"Aynı değeri taşımayan madde eklenmesi" başlığı altında yayımlanan listede, kırmızı et ürünlerine kanatlı eti, taşlık ve kalp eklenerek tüketicinin yanıltıldığı belirlendi. Cezalara ve yaptırımlara rağmen birçok işletmenin haksız kazanç sağlamak için bu yönteme başvurduğu ortaya çıktı.

ADANA KEBABINDAN BÖREKÇİYE, ETLİ EKMEKTEN MANTIYA

Denetimlerde, Türkiye’nin farklı bölgelerinde satılan pek çok üründe tağşiş tespit edildi:

Gaziantep: Şahinbey ve Şehitkamil ilçelerindeki kıymalarda kanatlı eti bulundu.

İstanbul Ümraniye: Ünlü bir börekçide pide harcında dana kıyma yerine kanatlı eti kullanıldı.

Kütahya: Dana sucukta uygunsuzluk tespit edildi.

Konya Meram ve Selçuklu: Etli ekmek harcında kırmızı et yerine kanatlı eti çıktı.

Antalya: Hazır kıymada taşlık, dana kuzu karışık köftede kanatlı eti belirlendi.

Bursa Kestel: Lahmacun harcında kanatlı eti, kalp ve taşlık bulundu; kırmızı ete neredeyse rastlanmadı.

İzmir: Mantı harcında kanatlı et tespit edildi.

Antalya: Hamburger köftesinde ve dana kuzu Adana kebapta kanatlı et belirlendi.

CEZALAR VE DENETİMLER SÜRECEK

Bakanlık yetkilileri, uygunsuzluk tespit edilen işletmelere cezai yaptırımlar uygulandığını belirtti. Ayrıca tüketici sağlığını korumak için denetimlerin aralıksız süreceğinin altı çizildi.