Toplam kırmızı et üretimi 4’üncü çeyrek döneminde 295 bin 329 ton olarak tahmin edildi
Toplam kırmızı et ür etimi 4’üncü çeyrek döneminde 295 bin 329 ton olarak tahmin edildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2017 yılı 4’üncü çeyrek (Ekim-Aralık) kırmızı et ür etim istatistiklerini açıkladı. Buna göre; toplam kırmızı et ür etimi bir önceki döneme göre yüzde 12,6 azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 9,1 oranında arttı. Toplam kırmızı et ür etimi içinde sadece kesimhanelerde ür etilen kırmızı et miktarı ise 109 bin 80 ton olarak gerçekleşti.
Sığır eti ür etimi 260 080 ton olarak tahmin edildi
Sığır eti ür etimi bir önceki döneme göre yüzde 10,4 azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4,5 oranında arttı.
Koyun eti ür etimi 26 033 bin ton olarak tahmin edildi
Koyun eti ür etimi bir önceki döneme göre yüzde 21,3 azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 68,2 oranında arttı.
