Bahar aylarının gelmesi ile birlikte ormanlık alanlarda çalı diplerinde yetişen kuzu göbeği bulmasının zor olması kadar fiyatlarıyla da dikkat çekiyor
Bahar aylarının gelmesi ile birlikte ormanlık alanlarda çalı diplerinde y etişen kuzu et="_blank" title="göbeği" href="/tag/gobegi/">göbeği bulmasının zor olması kadar et="_blank" title="fiyatları" href="/tag/fiyatlari/">fiyatlarıyla da dikkat çekiyor. Aydın’ın Karacasu ilçesinde vatandaşların hem sportif bir faaliy et hem de ekonomik katma değer gözüyle baktığı göbekler bulanları bu sene sevindireceğe benziyor.
Bahar aylarının gelmesi ile birlikte sosyal bir aktiviy ete dönüşen kuzu et="_blank" title="göbeği" href="/tag/gobegi/">göbeğinin et="_blank" title="fiyatları" href="/tag/fiyatlari/">fiyatlarının kilosu 90 lirayı buldu. Önümüzdeki günlerde 70 liraya inmesi beklenen göbek et="_blank" title="fiyatları" href="/tag/fiyatlari/">fiyatlarının pazar fiyatını duyanlar “Et et="_blank" title="fiyatları" href="/tag/fiyatlari/">fiyatlarını katlamış” demekten kendini alamıyor. Genellikle mart ve nisan aylarındaki yağmurlarla çam, meşe, gürgen, dişbudak, elma ve ceviz ağaçlarının dibinde y etişen kuzu et="_blank" title="göbeği" href="/tag/gobegi/">göbeği Aydın’ın Karacasu ilçesinde özellikle Bahçeköy, Çamköy, Dereköy, Yazır, Ataköy gibi mahallerde çalı diplerinde bulunuyor. Hafta sonlarını değerlendirmek için çıktıkları arazi gezilerinde kuzu et="_blank" title="göbeği" href="/tag/gobegi/">göbeği arayan Karacasulular bu işin ayrı bir bilgi ve tecrübe istediği söylüyorlar. Fransa ve Almanya gibi ülkelere ihraç edildiği öğrenilen bu ürün yemeklerde kullanıldığı gibi farklı hastalıkların tedavisinde de değerlendiriliyor.
