Son dönemdeki tedarik zinciri sorunları ve enerji fiyatlarındaki yükseliş, temel gıda ürünlerinin fiyatlarını da yukarı çekiyor. Et fiyatları da bu durumdan nasibini alarak son bir zam daha yaşadı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Et ve Süt Kurumu (ESK), et satış fiyatlarına yüzde 25 oranında zam yaptı. Bu zam, 18 Nisan 2024 tarihi sabah saatlerinden itibaren geçerli oldu.
Zam sonrası yeni fiyatlar şu şekilde:
Kıyma: 229 TL/kg --> 286,25 TL/kg
Kuşbaşı: 259 TL/kg --> 323,75 TL/kg
ESK, et fiyatlarına müdahale etmek için kasaplık hayvan ve karkas et ithalatı da yapıyor. Marketlere ithal karkas etler 235 liradan satılırken, sanayiciye 245 liradan veriliyordu. Bu zamda marketlere satılan ithal karkas et fiyatlarında bir değişiklik yapılmadı, ancak sanayiciye satılan karkas et fiyatlarında artışa gidildi.
Et fiyatlarındaki bu artış, vatandaşları oldukça zor durumda bırakıyor. Artan et fiyatları, gıda enflasyonunu da yukarı çekerek halkın alım gücünü düşürüyor.
