Birçok şekilde tüketilebilen kızılcık, daha çok marmelat, reçel ve içecek olarak yapılır. Sağlık açısından birden fazla faydası olan kızılcığın yararları şu şekilde: - İdrar yolu enfeksiyonuna karşı önlem almak için tüketilebilir. - Kalp hastalarına yakalanma riskine iyi gelir. -İçinde bulunan yağ ve kalsiyum kolesterolün birikmesini ile oluşan hastalıkları önler. - Diş çürüklerine sebep olan mikropları öldürür. - Genellikle çocuklarda olan üst solunum yolları enfeksiyonlarının sık yaşanmasına neden olan mikropları azaltmaya yarar. -Uyku problemi yaşayanlar mutlaka gece yatmadan 1 bardak tüketmelidir. Bir çok faydası olan kızılcığın zararları da var; - Çok fazla tüketildiğinde alerjik reaksiyonlara yol açabilir. - Zor nefes alma, yüzde, dudaklara şişme gibi solunum yollarını tetikleyen alerjik reaksiyon gösterebilir. -Kusma ve şiddetli mide bulantısına yol açabilir.