Fındık üretiminde son yıllarda birim alanda verimin, üründe de kalitenin düşmesi nedeniyle resmi ve özel kuruluşlar tarafından bu olumsuzluğun ortadan kaldırılması için yapılan çalışmalar arttırılırken, üreticiler tarafından da ilgi görüyor
Fındık üretiminde son yıllarda birim alanda verimin, üründe de kalitenin düşmesi nedeniyle resmi ve özel kuruluşlar tarafından bu olumsuzluğun ortadan kaldırılması için yapılan çalışmalar arttırılırken, üretic iler tarafından da ilgi görüyor.
700 bin hektarı aşkın bir fındık bahçesine sahip Türkiye’de dönümde ortalama verimin 80-90 kiloya, randımanın da 50’nin altına düşmesi verim ile kalite projeleri ile arttırılmaya çalışılıyor. Türk fındığının önemli alıcıları arasında yer alan Ferrero Fındık tarafından yaklaşık 5 yıldır sürdürülen Değerli Tarım Uygulamaları kapsamında yeni tarım teknikleri ile yapılan çalışmalar üretic iler tarafından ilgi görüyor. Sakarya, Düzce, Samsun, Ordu, Giresun ve Trabzon illerinde örnek olarak seç ilen 57 model bahçenin yanı sıra, köy ve mahallelerde üretic ilere yönelik düzenlenen eğitim çalışmaları, fındık tarımındaki bir çok yanlışı ortadan kaldırırken, verim ve kalitenin artmasını da sağlıyor.
Trabzon’un Yomra ilçesine bağlı Sancak mahallesindeki 2 ayrı model bahçede yapılan uygulamalarla ilgili üretic ilerden Halil İbrahim Bayrak, “Şimdiye kadar babamızdan ne gördüysek onu yapıyorduk. Hayvan gübrelerini yanlış kullanıyorduk. Gübre yanmadığı için fındığa yarar yerine zarar veriyordu. Şimdi bunu öğrendik. Artık gübreler fındığa zarar değil, yarar veriyor” dedi.
Kazım Bayrak ise, tekniğine uygun budamayı, bitkiye zarar vermeden ilaçlamayı öğrendiklerini belirterek, “Toprağın yapısı ile ilg ilenmemiz gerektiğini, damla sulama sistemi ile fındığa su vermemizin üretimi arttıracağını öğrendik. Öğrendiklerimizin semeresini de verim ve kalitenin artması ile almaya başladık” diye konuştu.
Ferrero Fındık’ın bünyesinde yer alan 55 Ziraat Mühendisinden Yücel Selimoğlu ise, fındık üretiminde genelde hasat sonrasında bahçelere uzun süre girilmediğine dikkat çekerek, “Bu yanlışlık her bakımdan fındığa zarar veriyor. Üretic ilerimizi hasat sonrası yapılacaklarla ilgili bilg ilendiriyor, bahçelere giderek uygulamalarda bulunuyoruz” şeklinde konuştu.
Fındıkta üretici bilincini arttırmak için Ferrero Fındık 22 sosyal çalışma uzmanını da bu konuda görevlendirdiği belirtilirken, sosyal çalışma uzmanlarının üretic ilerle toplantılar yaptığı, ev ziyaretlerinde bulunulduğu ve çiftçi bilinci oluşturmaya çalışıldığı kaydedildi. Sosyal çalışma uzmanı Gülcan Çağlayan da, üretic ilerin anlatılanı yapmaktan çok, görerek uygulamayı tercih ettiğini vurgulayarak, “Üreticinin her kesimine yönelik çalışmalar yapıyoruz. Mahalle muhtarları, üretic iler, kadınlar ve çocuklara yönelik projeler uyguluyoruz. Üretic ilerin çalışmalarınıza katılım ve katkısının arttığını görmek bizi sevindiriyor” ifadelerini kullandı.
