Ankaranın Beypazarı ilçesinde yüksek besin değerine sahip ilçenin meşhur Beypazarı kurusunun gıdaya muhtaç kalan Gazzedeki çocuklara gönderilmesi için yardım kampanyası başlatıldı.
İsrailin 7 Ekim 2023 tarihinde Gazzeye başlattığı hava ve kara saldırılarında on binlerce masum insan hayatını kaybetti. Saldırılarını şiddetini arttırarak devam ettiren İsrailin Gazzeye yönelik saldırıları ve ambargosundan ise en çok çocuklar etkilendi. Beypazarı Müftülüğü koordinesinde ilçe halkı, bölgenin yüksek besin değerine sahip meşhur Beypazarı kurusunu Gazzedeki çocuklara göndermek için kampanya başlattı. Şu ana kadar bir tır dolusu Beypazarı kurusu toplamayı başaran ilçe halkının hedefi gelecek destekler ile 2 ve 3 tır dolusu kuru toplamak.
Proje koordinatörü Betül Topbaşı, İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine yaptığı açıklamada, Beypazarı kurusunun yüksek besin değerine sahip olması, altı ayı aşan uzun raf ömrü ve dayanaklığı nedeniyle seçildiğini belirtti.
Şu an ikinci tırımız dolmak üzere inşallah
Gazzedeki çocukların ellerinde boş tabaklarla karnı aç halde gezmelerinden dolayı çok üzüldüklerini ve etkilendiklerini aktaran Topbaşı, Gazzedeki bazı kişilerle temaslarda bulunduk. Onlar da Burada yenilebilir ve uzun süre dayanıklı olduğu için bizim için de iyi olur dediler. Biz de böylelikle bu kampanyayı başlattık. Biz ilk etapta bir tır diye düşünerek yola çıktık. Projemizi açıkladıktan sonra olumlu dönüşler oldu. Şu an ikinci tırımız dolmak üzere inşallah diye konuştu.
10 Marta kadar kampanyayı sürdüreceklerini dile getiren Topbaşı, Beypazarı kurusunun tırlarla Mersin Limanına doğru yola çıkacağını kaydetti.
6 ay boyunca tüketebilirsiniz
Beypazarı kurusunun imalatını yapan esnaf Şevki Gürcan ise, Beypazarı kurusunun özelliği çok uzun süre dayanıyor olmasıdır. 6 ay boyunca tüketebilirsiniz. Besleyicidir, içinde süt ve tereyağı vardır. İçindeki yağlarda protein vardır. Tam olarak tarihi bilinmiyor ama uzun yıllardır Beypazarında yapılıyor. Yöresel üründür, Beypazarında kışın tüketmek amaçlı sonbaharda yapılır ve bütün bir yıl boyunca yenir evlerde dedi.