Denizlerde av yasağının başlamasına yaklaşık 2 ay olmasına rağmen tezgahlarda kültür balıkları daha fazla yerini almaya başladı
Denizlerde av yasağının başlamasına yaklaşık 2 ay olmasına rağmen tezgahlar da kültür balıkları daha fazla yerini almaya başladı.
Balıkçılar bu sezon özellikle Hamsi avın da bekledikleri verimi alamadıkların dan yakınırken Hamsi artık dan" href="/tag/kiyilar dan/">kıyılar dan sonra da tezgahları da terk etmeye başladı. Trabzon’ da tezgahlar da özellikle kültür balıkları daha çok yerini alırken az miktar daki diğer balık çeşitlerinin de fiyatları daha yüksek olduğu gözlendi.
Uzun yıllar balıkçılık sektörüyle uğraşan Zeki Özçilingir, tezgahlar da artık kültür balıklarının daha yoğun olduğunu belirterek “Bu sezon fazla verim alamadığımız için bugünlerde Somon, Çupra, Alabalık gibi kültür balıklarına yöneliyoruz. Çok az miktar da istavrit geliyor. Genelde her sezon aynı olurdu ancak bu sezon biraz daha kötü oldu. Müşteriler genelde Hamsi, Mezgit, Sargan, soruyor ancak bunlar yok. Şu an tezgahlarımız da kültür balıkları daha çok bulunuyor. Fiyatlar ise makul seviyelerde. Alabalık 15 TL, Somon 20 TL, Levrek, Çupra 25 TL. Bunlara da pek rağbet olduğunu söyleyemeyiz” dedi.
