Konya’nın Kulu ilçesinde okul kantinlerinde gıda kontrol denetimi gerçekleştirildi
Konya’nın Kulu ilçesinde okul kantinlerinde gıda kontrol denetimi gerçekleştirildi.
İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Sağlık Müdürlüğü, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkilileri tarafından yapılan gıda kontrol denetimlerinde başta temizlik, gıdaların son kullanma tarihleri, gıda maddelerinin muhafazası, personelin kıyafetleri, hijyen eğitim belgeleri ve bulundurulması, satılması yasak olan ürünlerin mevcut olup olmadığı kontrol edildi. Kulu genelinde öğrencilerin sağlığına zarar verecek gıda satışların yapılmaması konusunda duyarlı olduklarını belirten İlçe Milli Eğitim Müdür Vekili Funda Durmuş, denetimlere ağırlık verdiklerini belirtti. Yapılan kontrol ve denetimlerde ortaya çıkan eksikliklerin kantin işletmecilerine tutanakla tebliğ edildiğini kaydeden İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda Mühendisi Emre Güngör de, "Birlikte yaptığımız denetimlerde insan sağlığını olumsuz etkileyen ürünlerin satılmaması konusunda uyarılarda bulunduk. Ayrıca öğrencilerin satın aldığı gıda maddelerinin son kullanma tarih kontrollerini yapıyoruz. Kantinlerde gazlı içecek satışı yasaklandığından bunların kontrolü de yapılmaktadır. Öğrencilerimizin çok sık kullandıkları kantinlerin hijyen koşullarını da ön planda tutuyoruz. Temizliğe dikkat ediyoruz” şeklinde konuştu.
Yetkililer tarafından şartlara uygun olmayan kantinler hakkında tutanak tutulurken, denetimlerde kantincilere uygunsuz sattıkları ürünler hakkında uyarılarda bulunulduğu belirtildi.
