Erzurum’da kırmızı et üretiminin artırılmasına yönelik pilot proje değerlendirildi. Erzurum Büyükşehir Belediyesi Encümen Salonu’nda düzenlenen toplantıda, kırmızı et sektörünün mevcut durumu, üretim kapasitesinin artırılması, verimlilik, sürdürülebilirlik ve sahadaki uygulamalar ele alındı.

Toplantıya Mustafa Çiftçi, Mehmet Sekmen, et üreticileri birlikleri, veteriner hekimler ve ilgili paydaş kurum temsilcileri katıldı.

PİLOT İL OLARAK ERZURUM SEÇİLDİ

Bakanlık ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği iş birliğiyle hazırlanan proje kapsamında, cinsiyeti belirli (erkek) sperma kullanımıyla suni tohumlamanın yaygınlaştırılması hedefleniyor. Pilot uygulama için Erzurum’un seçildiği toplantıda açıklandı.

Proje kapsamında, besilik materyal üretiminin desteklenmesi amacıyla etçi ırk erkek sperma kullanılarak, özellikle melez ve damızlık üretimi dışında kalan anaç hayvanlardan etçi ırk melezi besilik hayvan üretimi planlanıyor. Projeye katılan yetiştiricilere, doğan buzağılar için Kırmızı Et Üreticileri Birliği tarafından destekleme sağlanmasının öngörüldüğü belirtildi.

GENİŞ MERA ALANLARI AVANTAJ SAĞLIYOR

Toplantıda yapılan değerlendirmelerde, Erzurum’un sahip olduğu geniş çayır ve mera alanları ile büyükbaş hayvan varlığının proje açısından önemli bir avantaj sunduğu vurgulandı. Pilot uygulamanın başarılı olması halinde, projenin Türkiye genelinde yaygınlaştırılmasının hedeflendiği ifade edildi.

VETERİNER HEKİMLER SÜRECİN MERKEZİNDE OLACAK

Uygulamanın sahada başarıya ulaşabilmesi için hayvan seçiminin doğru yapılmasının, infertil hayvanların kapsam dışında tutulmasının ve pilot uygulamanın daha dar, kontrol edilebilir alanlarda yürütülmesinin önemine dikkat çekildi. Projede veteriner hekimlerin sürecin merkezinde yer alacağı, izleme ve denetimlerin ise mobil suni tohumlama sistemi üzerinden gerçekleştirileceği bildirildi.

Kaynaklar:
IHA