Sağlıklı beslenme alışkanlıklarına yönelik ilgi hızla artarken, düşük kalorili ve pratik öğünlere olan talep de günden güne yükseliyor. Özellikle yoğun çalışma temposu içinde hızlı ama sağlıklı çözümler arayan tüketiciler, ev yemeği tadında pratik salata menülerine daha fazla yöneliyor. Yeni ürünler, hem spor yapanlar hem ofis çalışanları hem de hızlı hayat tarzını benimseyen geniş bir kesimin ilgisini çekiyor.

Günlük koşuşturma içinde sağlıklı öğünlere duyulan ihtiyaç artınca, hazır gıda sektöründe yeni ürün kategorileri de ortaya çıkmaya başladı. Bu trendin en dikkat çeken ürünleri arasında ise son dönemde salata menüleri yer alıyor. Sporculardan çalışan annelere, genç profesyonellerden diyet yapanlara kadar pek çok kişi düşük kalorili, doğal ve doyurucu ürünlere yöneliyor.

Müge Gölcü: “Sağlıklı beslenme artık geçici bir trend değil”

Yeni ürün grubuna ilişkin açıklama yapan satış ve pazarlama müdürü Müge Gölcü, tüketici beklentilerinin değiştiğini vurgulayarak şunları söyledi:

"Sağlıklı ve düşük kalorili ürünlere olan yönelim artık geçici bir akım değil; geniş kitlelerin tercih ettiği kalıcı bir hayat şekline dönüştü. Biz de bu ihtiyaca cevap verebilmek için yeni salata menülerimizi geliştirdik. Tüm ürünlerimizde olduğu gibi burada da katkısız, doğal ve ev yemeği tadında bir lezzeti koruyoruz. Hızlı yaşayan, formuna dikkat eden ve güvenilir öğün arayışında olan herkesin rahatlıkla tercih edebileceği bir seçenek oluşturduk."

Gölcü, gıda teknolojisinin sunduğu imkânları tüketici lehine kullandıklarını da belirtti:

"Pratik hazırlanabilirlik artık tüketici davranışlarında en belirleyici kriterlerden biri haline geldi."

Geniş bir kitleye hitap ediyor

Yeni salata menülerinin sadece diyet yapanları değil; sporcuları, çalışan kadınları, üniversite öğrencilerini, genç profesyonelleri ve gün içinde hızlı ve sağlıklı bir ara öğün arayan geniş bir kesimi hedeflediği ifade ediliyor.