Karacabey salçalık domates üretiminde serbest ekim

Salçalık domates üretiminde Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biri olan Bursa’nın Karacabey ilçesinde, artan maliyetler üretim planlarını doğrudan etkiliyor. Bölgedeki üreticiler, son dönemde yükselen girdi fiyatları nedeniyle sözleşmeli üretim yerine farklı yöntemlere yönelme hazırlığı yapıyor. Özellikle küresel gelişmelerin etkisiyle maliyetlerde yaşanan artış, üreticinin kararlarını yeniden şekillendiriyor.

Türkiye'nin salçalık domates ihtiyacının yaklaşık yarısını karşılayan Karacabey’de, üretim sezonu öncesi hesaplanan maliyetler ile mevcut piyasa koşulları arasında oluşan fark dikkat çekti. Savaşın küresel piyasalara etkisiyle yükselen girdi maliyetleri, yaklaşık 1,5 ay önce fabrikalarla yapılan 5 bin ile 5 bin 250 lira arasındaki taahhüt fiyatlarını yetersiz hale getirdi.

MALİYET HESAPLARI DEĞİŞTİ

Karacabey Ziraat Odası 2. Başkanı Ramazan Düzen, bölgedeki salça fabrikalarıyla yapılan görüşmelerde dekara maliyetin 45-50 bin lira civarında öngörüldüğünü, ancak süreç içinde bu rakamın 55-60 bin liraya kadar yükseldiğini belirtti. Düzen, özellikle gübre fiyatlarında son bir yılda yüzde 100’e varan artış yaşandığını, fide fiyatlarının ise adet başına 40 liraya kadar çıktığını ifade etti.

SÖZLEŞMELİ TARIM GERİDE KALIYOR

Taahhüt fiyatlarının maliyetleri karşılamaması nedeniyle üreticilerin bu yıl farklı bir yol izleyeceğini belirten Düzen, mevcut sözleşmelerin üretici açısından risk taşıdığına dikkat çekti. Taahhütlü üretime yönelmenin mevcut şartlarda ekonomik açıdan sürdürülebilir olmadığı ifade edilirken, çiftçilerin serbest ekime yönelmesinin beklendiği kaydedildi.

Düzen, bu sezon bölgede sözleşmesiz üretimin daha yaygın olacağını belirterek Karacabey Ovası’nda yaklaşık 80-90 bin dekar alanda ekim planlandığını açıkladı.

VERİM BEKLENTİSİ ÖNE ÇIKIYOR

Firmaların maliyet artışları ve ihracat kaynaklı sorunları gerekçe göstererek fiyat revizesine gitmemesi, üreticileri alternatif arayışlara yöneltti. Bu süreçte çiftçinin en önemli beklentisi ise verim artışı oldu. Kış ve bahar aylarında görülen yağışların üretim açısından olumlu bir zemin oluşturduğu ifade edildi.

Düzen, iklim şartlarının uygun seyretmesi ve dekara alınan verimin artması durumunda, yüksek tonaj sayesinde maliyet baskısının bir ölçüde dengelenebileceğini belirtti.

Önümüzdeki süreçte üretim miktarı, fiyat dengesi ve piyasa koşullarının birlikte şekillenmesi beklenirken, Karacabey’deki gelişmeler salçalık domates piyasasının genel seyrini de etkileyecek.