Ramazan ayının bereketi sofralarımıza konuk olmaya devam ediyor. On bir ayın sultanının 8. gününde, hem hafif hem de doyurucu bir menü arayanlar için saray mutfağını aratmayacak seçenekler hazırladık. İşte çorbasından tatlısına, adım adım 8. gün iftar menüsü rehberi!

KLASİK ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI

Orucu mideyi yormayan, sıcak bir başlangıçla açmak isteyenler için Arpa Şehriye Çorbası en ideal tercih. Az malzemeyle dev lezzetler yaratan bu tarif; salça, nane ve pul biberin uyumuyla sofranızın baş tacı olacak.

ANA YEMEKTE ÇITIR LEZZET

Günün ana yemeği, dışı çıtır içi sulu Fırında Galeta Unlu Tavuk. Ağır yağlı yemeklerden kaçınanlar için fırında pişirilerek hafifletilen bu tarif, protein ihtiyacınızı en lezzetli şekilde karşılıyor. Yanına ferahlık katacak bol ekşili bir Marul Salatası ile menüyü dengeleyebilirsiniz.

KÖRİ SOSLU MAKARNA

Geleneksel lezzetlerin yanına modern bir alternatif arayanlara müjde! Köri soslu makarna, krema ve sarımsak aromasıyla iftar sofrasına farklı bir soluk getiriyor. Hem pratik hazırlanışı hem de doyuruculuğuyla bu akşamın favorisi olmaya aday.

İFTARI TAÇLANDIRAN FİNAL

Günün yorgunluğunu unutturacak, ağızda dağılan bir tatlıya kim hayır diyebilir? Geleneksel mutfağımızın vazgeçilmezi Burma Baklava, bol cevizli içeriği ve tam kıvamında şerbetiyle 8. gün iftar menüsünün unutulmaz finalini yapacak.

Kaynaklar:
Haber Merkezi