Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, her Kurban Bayramı öncesinde et ve kurban fiyatlarında yükselmelerin yaşandığını belirterek, bunun spekülatif olduğunu söyledi
Türkiye Esnaf et="_blank" title="ve" href="/tag/ve/">ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, her Kurban Bayramı öncesinde et et="_blank" title="ve" href="/tag/ve/">ve kurban fiyatlarında yükselmelerin yaşandığını belirterek, bunun spekülatif olduğunu söyledi.
Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada kırmızı et fiyatlarındaki artışın spekülasyondan ibar et olduğunu belirterek, “4 milyon 980 bin baş hayvan Kurban Bayramı’nda kesilmek üzere ahırlarda beslenmektedir. Kurban kesmek için ülkemizde y eterli hayvan var. Ama spekülatörler her zaman olduğu gibi yine piyasayı alt üst ediyor. Ür eticilerimiz fiyatları abartmadan satarsa kurbanlıklar ellerinde kalmaz” dedi.
2015 yılında ülkemizde 1 milyon 149 bin 262 ton et ür etildiğini, 2013 yılından beri yüzde 15 artış olduğunu kaydeden Palandöken, “Ancak ür etimin önemli bir kısmı büyük besiciler tarafından gerçekleştirilirken, satışların da büyük bir kısmı zincir mark etlere kaymış durumda. Etin fiyatının yükselmesi bireysel işl etmelerin azalmasından kaynaklanıyor. Türkiye’de kişi başına kırmızı et tük etimi 14-15 kilo civarında. Geçen yıl 3 milyon 766 bin büyükbaş , 7 milyon 7 bin küçükbaş kesimi yapılması ile 1 milyon 149 bin ton et ür etilmesine rağmen Avrupa ile kıyasladığımızda y eterli olmadığını görüyoruz” ifadelerini kullandı.
“Besilik dana ithalatı desteklensin”
2015 yılı sonunda tarım sektörüne yapılan desteklerin yüzde 30’unun hayvancılığa ayrılmasının y etersizliğini dile g etiren Bendevi Palandöken, “Halen 56 milyon hayvan stokumuz bulunuyor. Bunun 14 milyon 127 bin büyükbaş, 41 milyon 924 bin küçükbaş hayvan varlığımız var. Artan fiyat spekülasyonlarının önüne geçebilmek için besilik dana ithalatına ağırlık et="_blank" title="ve" href="/tag/ve/">verilmesi gerekir” dedi.
