BURSA’DA 700 KİLO BOZUK SUCUK İMHA EDİLDİ

Bursa’da yaklaşık 700 kilogram bozuk sucuk, piyasaya sürülmeden Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından imha edildi.

Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetim çalışmalarını aralıksız sürdüren Osmangazi Belediyesi, tüketilmesi sakıncalı olduğu belirlenen sucukları tespit ederek imha etti.

RUHSATSIZ İŞLETME TESPİT EDİLDİ

Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü İş Yeri ve Çevre Sağlığı Denetim Birimi ile Osmangazi İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde bir işletmenin gerekli onay belgeleri olmadan ve ruhsatsız şekilde faaliyet gösterdiği belirlendi.

Denetim kapsamında işletmede detaylı inceleme yapan ekipler, muhafaza şartlarını ve ürünlerin sağlık standartlarına uygunluğunu kontrol etti.

SUCUKLARDA KÜFLENME TESPİT EDİLDİ

Yapılan incelemelerde işletmede bulunan sucuklarda küflenme ve bozulma olduğu tespit edildi.

Tüketilmesi sakıncalı olduğu belirlenen yaklaşık 700 kilogram sucuk, ekiplerin gözetiminde imha edilerek piyasaya sürülmesi engellendi.

Ayrıca ruhsatsız faaliyet gösterdiği belirlenen işletme hakkında ilgili mevzuat çerçevesinde yasal işlem başlatıldı.

GIDA DENETİMLERİ DEVAM EDİYOR

Osmangazi Belediyesi, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla yürüttüğü denetimlerle gıda güvenliğini sağlamayı ve kurallara uygun şekilde faaliyet gösteren işletmelerin haklarını korumayı hedefliyor.

Gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik gerçekleştirilen kontrollerde hijyen şartları, üretim standartları ve resmi izin belgeleri titizlikle incelenmeye devam ediyor.

 

1 tona yakın sucuk imha edildi!
Kaynaklar:
IHA