Son yıllarda popüler hale gelen aralıklı oruç, kilo vermeyi hızlandırması ve kolesterol değerlerini iyileştirmesiyle dikkat çekiyor. Çoğunlukla 16 saat açlık ile uygulanan bu yöntem, bazı kişiler tarafından 24 saatlik açlık şeklinde de deneniyor.

GrowFit Health adlı YouTube kanalında yayımlanan 45 saniyelik bir animasyon, bir gün boyunca yemek yememenin vücutta nasıl bir “derin onarım” başlattığını gözler önüne serdi.

İLK 4 SAAT: SİNDİRİM DURUYOR

Açlığın ilk saatlerinde sindirim süreci sona eriyor, insülin seviyesi düşüyor ve vücut enerji ihtiyacını depolanmış şekerden karşılamaya başlıyor. Dengeli kan şekeri ise daha iyi ruh hali, uyku kalitesi ve odaklanma sağlıyor.

8. SAAT: KARACİĞER GLİKOJENİ DEVREDE

Kandaki şeker seviyesi düşünce vücut, enerji için karaciğerde depolanmış glikojeni kullanmaya başlıyor.

12. SAAT: YAĞ YAKIMI BAŞLIYOR

Bu aşamada vücut “mini ketosis” evresine giriyor. Yağ yakımı hızlanıyor ve insülin seviyeleri daha da azalıyor.

13. SAAT: OTOFOJİ SÜRECİ

Vücut, hasarlı hücreleri temizleyip yeniden yapılandırmaya başlıyor. Otofoji, hücresel yenilenmenin en önemli aşaması olarak görülüyor.

24. SAAT: DERİN ONARIM MODU

Bir gün süren açlığın sonunda vücut artık tamamen yağları enerji kaynağı olarak kullanıyor. Bu aşamada iltihap azalıyor ve insülin hassasiyeti artıyor.