1 Eylül’de açılan balık sezonuyla birlikte, balık bolluğu başladı. Vira bismillah diyerek ağlarını atan balıkçılar, sabahın erken saatlerinde çıktıkları seferlerden dolu kasalarla dönüyor. Balık sezonu İnegöl’de de hareketli geçiyor. Sezon başlangıcına göre geçen bir buçuk aylık sürede balık fiyatları düştü. Balığın bol olması fiyatları doğrudan etkilerken, onlarca çeşit balık İnegöl tezgahlarında yerini aldı.

15 ÇEŞİT BALIK VAR

İnegöl halkının çok fazla tükettiği balığın fiyatını, Perşembe pazarında kurulan tezgahlarda inceledik. İnegöl’de uzun yıllardır balıkçılık yapan Yıldırım Başdere, fiyatların sürekli değiştiğini söyledi. Başdere, “Balık sezonunda fiyatlar sürekli değişiyor. Bugün başka olur yarın başka. Balık bol olursa fiyatlar ucuz olur, az olursa yüksek olur. Biz İnegöl’ün eski balıkçılarındanız. Müşterimiz fazla olduğu için ona göre balık getiriyoruz. 15 çeşit balık var tezgahımızda” dedi.

HAMSİ 10, İSTAVRİT VE SARDALYA 5 LİRA

Hamsinin kilosunun 10 lira olduğunu belirten Başdere, İnegöl halkının balığı bilinçli tükettiğini de ifade etti. En çok tüketilen balığın da hamsi olduğuna vurgu yapan Başdere, “Hamsinin yanı sıra yine en çok tüketilen istavrit ve sardalyanın kilosu da 5 lira” dedi.

İNEGÖL PAZARINDA HANGİ BALIKLAR VAR

İnegöl pazarlarında Barbun, yerli palamut, mezgit, dil balığı ve kefal bulmakta mümkün.