Bursa'nın Gemlik ilçesinde 2026 yılı zeytin hasat dönemi öncesinde üretim maliyetleri açıklandı. Gemlik Ziraat Odası tarafından hazırlanan maliyet çizelgesine göre, 1 kilogram yağlık zeytinin üretim maliyeti 58 lira 14 kuruş olarak hesaplandı. Açıklanan rakamlar, yeni hasat döneminde zeytin fiyatlarının ne kadar olacağına ilişkin beklentileri gündeme getirdi.

ZEYTİNİN KİLOGRAM MALİYETİ BELLİ OLDU

Gemlik Ziraat Odası Başkanı ve Ziraat Yüksek Mühendisi Ercan Barutçuoğlu, 2026 yılı hasat dönemi için hazırlanan zeytin maliyet çizelgesini kamuoyuyla paylaştı.

Yapılan hesaplamalara göre bir kilogram yağlık zeytinin üreticiye maliyeti 58,14 TL olarak belirlendi.

Barutçuoğlu, yeni hasat döneminde üreticinin emeğinin karşılığını alabileceği, aynı zamanda tüketiciyi de memnun edecek bir fiyat oluşmasını beklediklerini ifade etti.

ZEYTİN ÜRETİMİNDE GİDERLER AÇIKLANDI

Gemlik Ziraat Odası tarafından hazırlanan 2026 yılı maliyet çizelgesinde, bir dekarlık zeytinlik için hesaplanan giderler kalem kalem açıklandı.

Gider kalemiTutar
Toprak işleme5.500 TL
Gübre bedeli2.350 TL
Budama6.750 TL
Mücadele ilacı ve işçilik4.400 TL
Hasat (4 kişi)8.000 TL
Nakliye1.700 TL
Diğer masraflar2.900 TL
Toplam31.600 TL

Diğer masraflar kapsamında zeytin seçme, tuzlama, dal toplama ve taşıma işçiliği gibi giderler yer aldı.

BİR DEKARIN MALİYETİ 44 BİN LİRAYI AŞTI

Gemlik Ziraat Odası'nın hesaplamasında, doğrudan üretim giderleri toplamı 31 bin 600 TL olarak belirlendi.

Bu tutara finansman, amortisman ve genel idari gider paylarının eklenmesiyle bir dekarlık zeytinlik için toplam üretim maliyeti 44 bin 132 TL'ye ulaştı.

Maliyet hesaplamasında bir dekarlık arazide ortalama 33 zeytin ağacı bulunduğu kabul edildi.

Ağaç başına beklenen ürün miktarı ise 23 kilogram olarak hesaplandı.

759 KİLOGRAM ZEYTİN ÜZERİNDEN HESAPLANDI

Gemlik Ziraat Odası'nın maliyet çalışmasında bir dekarlık zeytinlikten toplam 759 kilogram ürün alınacağı öngörüldü.

Toplam üretim gideri olan 44 bin 132 TL'nin 759 kilograma bölünmesiyle kilogram başına maliyet 58,14 TL olarak hesaplandı.