Yoğun geçen günlerin ardından uykuya geçişte zorlanan birçok kişi için akşam rutinleri yeniden gündeme geliyor. Uzmanlar, özellikle akşam saatlerinde kontrollü miktarda tüketilen bitter çikolatanın gevşemeye yardımcı olabileceğini belirtiyor.

Bitter çikolatanın içerdiği kakao bileşenleri ve magnezyumun sinir sistemi üzerinde etkili olabileceği ifade edilirken, doğru zamanda tüketilmesinin biyolojik ritim açısından önem taşıdığı vurgulanıyor.

MAGNEZYUM VE KAKAO ETKİSİ DİKKAT ÇEKİYOR

Uzmanlara göre bitter çikolata, yüksek kakao oranı sayesinde magnezyum açısından zengin besinler arasında yer alıyor.

Magnezyumun:

  • Kasların gevşemesine yardımcı olduğu
  • Stres seviyesinin dengelenmesinde rol oynadığı
  • Sinir sistemi üzerinde etkili olduğu
  • Rahatlama hissini destekleyebildiği belirtiliyor.

Kakaoda bulunan triptofan aminoasidinin ise serotonin üretimine katkı sağlayabildiği ifade ediliyor.

SEROTONİN VE MELATONİN İLİŞKİSİ ARAŞTIRILIYOR

Uzmanlar, serotonin hormonunun gece saatlerinde melatonine dönüşerek uyku düzeninin desteklenmesine katkı sağlayabileceğini belirtiyor.

Ayrıca kakaoda yer alan flavonoidlerin stresin fiziksel etkilerini azaltabileceğine ilişkin araştırmaların sürdüğü aktarılıyor.

HERKES ÜZERİNDE AYNI ETKİYİ GÖSTERMEYEBİLİR

Uzmanlar bitter çikolatanın herkeste aynı etkiyi oluşturmadığına da dikkat çekiyor.

İçeriğinde bulunan:

  • Kafein
  • Teobromin

gibi maddelerin bazı kişilerde zihinsel canlılığı artırabileceği ifade ediliyor.

Bu nedenle bazı kişiler akşam tüketilen bitter çikolatayla rahatlama hissi yaşarken, bazı bireylerde uyarıcı etkiler görülebiliyor.

TÜKETİM ZAMANI ÖNEMLİ GÖRÜLÜYOR

Uzmanlara göre bitter çikolatanın tüketildiği saat de etkiler açısından önem taşıyor.

Yatmaya kısa süre kala tüketilen çikolatayla, akşam yemeğinden sonra tüketilen çikolatanın etkilerinin farklı olabileceği belirtiliyor.

Kronobeslenme yaklaşımına göre beslenme saatlerinin biyolojik ritim üzerinde belirleyici rol oynadığı ifade edilirken, bitter çikolatanın akşamın ilerleyen saatlerinde kontrollü şekilde tüketilmesinin daha olumlu sonuçlar verebileceği aktarılıyor.

AKŞAM RUTİNLERİNİN PARÇASI OLABİLİR

Uzmanlar, etkili olan unsurun yalnızca bitter çikolatanın içeriği olmadığını da belirtiyor.

Günün sonunda sakin bir ortamda tüketilen birkaç kare bitter çikolatanın zihinsel olarak “dinlenme zamanı” algısını destekleyebileceği ifade ediliyor.

Bitter çikolatanın tek başına uyku sorunlarını çözen bir yöntem olmadığı belirtilirken, düzenli akşam rutinlerinin bir parçası olarak değerlendirilebileceği vurgulanıyor.

Çikolata severler müjde! Akşam rutinlerinize ekleyebilirsiniz