İnegöllü çilek üreticisi, organik tarımla çilek üretimine başlayınca taleplere cevap veremez oldu.

Kırsal kalkınma projesi kapsamında son dört yıldır denemeye tabi tutulan çilek bitkisi yüz güldürürken, dekarda 2- 3 ton ürün vermeye başladı. Konuyla ilgili açıklama yapan İnegöl İlçe Tarım Müdürü Mahmut Doğru, "Çilek bitkisi bölgeye uyum sağlamış ve kazanç kapısı olmuştur. Organik tarımla çilek üretimi ciddi anlamda verim sağlamıştır. Bölgemizin iklim ve coğrafi yapısına en uygun çilek türü olarak 'Camaros' ve yediveren diye adlandırılan Selva çeşiti yetiştirilmektedir. Çiftçilere önerdiğimiz mançılı sistemle çilek eken çiftçiler, yaptıkları başarılı üretim nedeniyle bu yıl çilekten para kazandılar. Özellikle Süpürtü, Kurşunlu, Edebey, Kıran, Lütfiye, İclaliye, Hamidiye köyleri çilekte adından söz ettirmeye başladı. Dört yıllık bir geçmişi bulunan üründe halen yer yer aile ekimi yapılırken, ticari amaçla üretim azımsanamayacak ölçüdedir. Üretilen çileklerin büyük çoğunluğu ihracata ve aromaya gidiyor. Bu yıl 1837 dekar alanda 3 bin 500 - 4 bin ton arasında üretim bekliyoruz." diye konuştu.

 
Çilek üreticisi, çileğin kilosunu alıcıya 1,5 ile 2,5 YTL arasında satıyor. Çilek, C vitamini içeren besin zincirinde ilk sıralarda yer alıyor. Uzmanların verdiği bilgiye göre çilek vücuda kuvvet verir. Kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önler. Aynı zamanda çok iyi bir antioksidan olan çilek bağışıklık sistemini güçlendirir. Kansere karşı koruyucudur. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına çok faydalıdır. Bağırsak kurtlarını döker, idrar söktürür ve vücuttaki zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Kanı temizler. Diş etlerini güçlendirir ve ağız kokusunu giderir. Sakinleştirici etkisi ile tansiyonu düşürür ve stresi azaltır. Ateşi düşürür. Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir. Cildi nemlendirir, tazelik ve güzellik vermesi yer alıyor