Edinilen bilgiye göre  olay saat 01.15 sularında meydana geldi. İddiaya göre kimliği belirsiz kişi yada kişiler  İstiklal caddesi üzerinde bulunan bir restaurantı  ateşe vererek olay yerinden kaçtılar. Kısa sürede alevler iş yerini sararken, yan binada bulunan bir kadın çıkan dumandan etkilenerek bayıldı.

 Olay yerine kısa sürede intikal eden Bursa büyükşehir belediyesi itfaiye ekipleri yangına müdahale ettiler. Yangını soğutma çalışmaları devam ederken, yangın mahaline gelen olay yeri inceleme ekipleri incelemer başlattı.

Emniyet ekipleri kundaklamayı gerçekleştirenler için arama çalışmaları başlatırken, 2 yada 3 kişi olduğu tahmin edilen kişiler üzerinde çalışmalar başlatıldı.