TİCARET BAKANLIĞI'NDAN ZORUNLU BAHŞİŞ ADIMI

Ticaret Bakanlığı, kafe ve restoranlarda masa ücreti ve servis bedeli adı altında alınan zorunlu bahşiş uygulamalarıyla ilgili yeni bir çalışma başlattı. Bakanlık, tüketicilerden son dönemde artan şikâyetler üzerine fiyatlandırma ve ek ücret uygulamalarını yeniden ele aldı.

Türkiye Gazetesi'nde yer alan habere göre, daha önce yapılan düzenleme ile işletmelerde sunulan tüm hizmetlere ilişkin fiyatların, iş yerlerinin giriş kapısında ve hizmet sunulan masalarda yer alan fiyat listelerinde açık, görünür ve toplam bedeli içerecek şekilde belirtilmesi zorunlu hale getirilmişti. Bu kapsamda, servis ücreti gibi ek ücretlerin de fiyat listelerinde açıkça gösterilmesi şartıyla tüketiciden talep edilmesine imkân tanınıyordu.

MASA ÜCRETİ VE ZORUNLU SERVİS İÇİN YENİ KURALLAR

Yeni hazırlanan fiyat etiketi yönetmeliği taslağı ile kafe ve restoranlarda uygulanan ek ücretlere daha net kurallar getirilmesi öngörülüyor. Taslağa göre, bahşiş ve kuver ücreti dışında, tüketicilerden servis ücreti veya masa ücreti adı altında herhangi bir zorunlu ek ödeme talep edilemeyecek.

Düzenleme hayata geçtiğinde, müşterilerin yalnızca sipariş ettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödemeleri esas alınacak. Böylece temel ürün ve hizmetler dışındaki ödemelerin sınırlandırılması hedefleniyor. Masa ücreti, kişi başı servis ücreti gibi kalemler bu kapsamda değerlendirilerek fiyatlandırma sisteminden çıkarılacak.

BAHŞİŞ UYGULAMASI GÖNÜLLÜ OLACAK

Yönetmelik taslağına göre, sipariş edilen yiyecek ve içeceklerin dışındaki ödemelerin tüketicinin gönüllülük esasına göre yapılması planlanıyor. Bu çerçevede zorunlu servis ücreti uygulamasının kaldırılması ve bahşişin tamamen isteğe bağlı bir ödeme haline getirilmesi düzenlemede yer alıyor.

Taslakta, tüketicilerin bilgilendirilmesine yönelik hükümler de bulunuyor. Fiyat listelerinde yer alan tüm ürün ve hizmetlerin, vergi ve varsa diğer yasal yükümlülükler dâhil olmak üzere toplam bedeliyle birlikte gösterilmesi öngörülüyor. Böylece kafe ve restoran müşterilerinin ödeme yapmadan önce tüm kalemleri görerek karar verebilmesi amaçlanıyor.

FİYAT ETİKETİ YÖNETMELİĞİ TASLAĞININ KAPSAMI

Yeni fiyat etiketi yönetmeliği taslağı, kafe ve restoranların yanı sıra benzer hizmet sunan işletmelerin fiyatlandırma yöntemlerini de kapsayacak şekilde hazırlanıyor. Taslakta, işletmelerin uygulayabilecekleri ücret türleri açık biçimde tanımlanıyor ve zorunlu ek ödemelerin sınırları çiziliyor.

Ticaret Bakanlığı, taslağa ilişkin teknik çalışmaları sürdürüyor. Yönetmelik değişikliği sürecinde gelir ve gider kalemlerinin, mevcut uygulamaların ve tüketici şikâyetlerinin birlikte değerlendirildiği belirtiliyor. Çalışmanın tamamlanmasının ardından yeni kuralların Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girmesi bekleniyor.

Bakanlık, fiyat etiketi ve servis ücreti uygulamalarına yönelik denetimlerini mevcut mevzuat çerçevesinde sürdürüyor. Yeni düzenlemenin yürürlüğe girmesi halinde, kafe ve restoranlarda zorunlu servis ücreti, masa ücreti gibi kalemlerin mevzuata uygunluğu bu çerçevede kontrol edilecek.