KOCAELİ’DE KURBAN PAZARLARI HAYVANLARLA DOLDU

Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Kocaeli'deki kurban pazarlarında hareketlilik arttı. Türkiye’nin farklı illerinden getirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar, veteriner hekim kontrolü sonrası pazarlarda yerini aldı.

Kocaeli Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mehmet Bostancı, 15 Mayıs itibariyle kentteki kurban pazarlarının açıldığını ve denetimlerin sıkı şekilde sürdüğünü belirtti.

'VETERİNER KONTROLSÜZ HAYVAN SATILMIYOR'

Bostancı, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen uygulamayla, Doğu ve Güneydoğu’dan gelen hayvanların veteriner yol kontrol istasyonlarında denetlendiğini açıkladı. Bu uygulama sayesinde sağlıksız ve kurbanlık vasfı taşımayan hayvanların satışına izin verilmiyor.

KURBANLIK HAYVAN SEÇİMİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Başkan Bostancı, vatandaşların sağlıklı hayvan seçimi yapabilmesi için şu uyarılarda bulundu:

✅ Kulak küpesi mutlaka olmalı. Küpe numarası, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın TarımCebimde uygulamasından sorgulanarak hayvanın yaşı, cinsi, ırkı ve aşı geçmişi kontrol edilebilir.
✅ Büyükbaş hayvanlar en az 2 yaşında, küçükbaşlar ise en az 1 yaşında olmalı.
✅ Gebe, yeni doğum yapmış ya da aşırı zayıf hayvanlar seçilmemeli.
✅ Tüyleri parlak, hareketli ve bakışları canlı olmalı.
✅ Ağız, burun ve göz çevresinde akıntı olmamalı.
✅ Uzuvlarında eksiklik bulunmamalı, duyarlı veya aşırı duyarsız davranışlar göstermemeli.

'Hayvanın genel durumundan emin olunamıyorsa mutlaka bir veteriner hekime danışılmalı.' – Mehmet Bostancı

KURBAN KESİMİNE DE DİKKAT

Kurbanlık seçimi kadar kesim şartlarının da önemli olduğunu vurgulayan Bostancı, şu uyarılarda bulundu:

🚫 Sokak ve mahalle aralarında kesim yapılmamalı.
✅ Kesimler, kurban komisyonlarınca belirlenen alanlarda veya mezbahalarda gerçekleştirilmelidir.
♻️ Hayvan kesildikten sonra askıda dinlenmeli, iç organlar ise çevreye değil derin çukurlara gömülmelidir.

ETLERİ POŞETTE BEKLETMEYİN

Bostancı, vatandaşların kurban etlerini uzun süre poşetlerde bekletmemesi gerektiğine de dikkat çekti:

'Poşette bekletilen etlerde bakteri üremesi ve kokuşma olabilir. Bu da gıda zehirlenmelerine yol açabilir. Et mutlaka serin ortamda dinlendirilmeli ve ardından muhafaza edilmelidir.'

KOCAELİ'DE ŞU ANA KADAR SALGIN YOK

Son olarak, şu ana kadar Kocaeli’ye getirilen hiçbir hayvanda salgın hastalık bulgusuna rastlanmadığını belirten Bostancı, tüm kontrollerin titizlikle sürdürüldüğünü sözlerine ekledi.